獅潭茶街品茗賞溪景
中國時報 地方新聞 930602苗栗縣獅潭鄉茶街有五家毗鄰的茶廠,它們的品茗茶座都位於新店溪畔,可以一邊喝茶聊天,享受林蔭涼風吹拂,一邊聽溪水潺潺,欣賞水中白鷺鷥捉魚的技巧,是遊客最好的歇腳處。
獅潭的茶葉相當有名,其中仙山烏龍、凍頂、金萱和四季春等經常獲得比賽茶獎項。坐落在以自然工法整治的新店溪畔的茶廠,有茶葉展售、也提供精心料理的茶葉大餐、精緻茶點和客家擂茶等。
茶街位於獅潭台三線新店二橋上下游一百公尺內,由南往北逛起,一棵樹枝上站了好幾隻木製貓頭鷹,那就是新豐茶廠。主人江承頤出身製茶世家,製茶技術總是推陳出新。為了轉型配合城鄉新風貌再打造一座以茶餐為主的「茶米飄香亭」,而咖啡雅座也即將開業。
益新茶廠負責人王諭章,日前參加全縣製茶比賽獲得頭等獎,該廠的茶座區沿河畔營造,空間廣闊,視線良好,各座位不會受干擾,適合愛寧靜的遊人休閒聊天。
富山茶園的園主邱弘通,在日前的全縣製茶比賽中獲二等獎。該園附設自助泡茶區,提供舒適的遊憩環境,備有卡拉OK等娛樂設施,往窗外一望即是山光水色的河畔景致,適合團體教學或茶葉品茗活動。
永怡茶園的周國清和統展茶廠的王金然,兩人曾多次在製茶賽中得獎,目前專攻品茶、茶點,以及茶的加工系列產品,都有各自的風味。
獅潭鄉長古源毓說,兩年前公所為開創茶業第二春,結合地方業者推動觀光茶街計畫,共同營造產業新風貌,推動茶藝知性之旅,每逢周休假日都吸引許多遊客前來。 好幾年前常去富山茶廠, 泡免費茶, 也順便聽老板夫婦的苶經.
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