英語.客家營結合 關廟學童體認多元文化
由海外華裔青年所組成的英語服務營，在台南市關廟國小，進行兩週的教學活動，校方還將英語營與客家夏令營結合，邀海外青年與小朋友，一起擂茶、打粢粑，對於客家文化相當陌生的海外青年，在貢獻英語長才之外，也體認到文化交流的意義。「We are going to make，Hakka tea！今天我們要來一起做客家擂茶。」
海外華裔青年英語服務營，來到關廟國小，這次要教的是擂茶做法，首先向小朋友介紹，擂茶原料的英文名稱。
「Pumpkin seeds，What is this in Chinese，南瓜籽。」
「We are happy Hakka friends，Hakka！Hakka！」
來自海外的華裔青年，還將客語童謠改編成英文版，從唱唱跳跳中的怡然自得，可以感受到，他們此行確實收穫滿滿。
海外華裔青年 巫尚蓉：「因為客家文化其實是我滿不了解的文化，就是有點文化交流這樣子，然後我覺得是很特別，很好的一個經驗。」
海外華裔青年 黃紹柏：「來到這裡，我可以學到客家的文化，還有加強中文，還有跟小朋友相處的一些能力。」
關廟國小學生 林依潔：「上課會開玩笑，然後會讓我很開心。」
為期兩週的英語服務營，海外華裔青年，以活潑互動的教學方式抓住孩子的心，不僅為自己留下難忘的經驗，也讓小朋友對於英語教育有不同的體驗。(2015-07-25)
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