食客家味 品客家茶体验客家文化 赢万元大奖
9月5日，中原首届中秋博饼民俗文化节在郑州市经三路纬四路长城饭店“美食美客”开幕。
博饼，是闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的民俗文化。
传说会饼习俗源于300多年前郑成功收复台湾军队的中秋节游戏。当时郑成功率部下驻扎在厦门，要驱逐侵占台湾的荷兰殖民者。时值中秋节，将士思乡心切。于是郑成功的部将洪旭发明了这种游戏，让士兵们在中秋之夜尽情欢庆，并鼓舞了士气。从此这种习俗延续下来，并成了客家独特的中秋传统活动。
河南无忧实业有限公司希望通过中原首届中秋博饼民俗文化节，让河南人民体验一种独特、有趣的中秋文化，丰富市民生活。活动分为初赛、决赛两个阶段，初赛时间9月5日~26日（晚餐时间），决赛时间9月27日（晚餐时间）。
届时，将有万元大奖等你拿。
据了解，美客美家是一家以客家菜为特色的饭店，经营面积1500平方米，可承接各种会议宴请、婚宴、生日宴会，经营传统客家菜的同时融合南北经典风味菜系，倡导少盐、少油、无添加的传统古法烹制，选用无公害绿色蔬菜及农家圈养畜禽，从源头抓起，层层把好品质关，让大众消费者放心品鉴美食。R
（耿珺崎）
作者：耿珺崎
netease 本文来源：大河网-河南商报
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