茶文化展移師台中 認識客家風俗民情
為推廣客家深度文化,客家委員會客家文化發展中心,以客家飲食文化當中,最重要的茶文化,用行動博物館的概念到台中舉辦「客家茶文化尋味展」,讓民眾藉由文物展及DIY體驗,認識客家採茶文化及客家風俗民情。以茶敬客以茶會友,茶不僅是早期客家人的經濟來源,也是重要的生活脈絡,其中擂茶更是文化深遠,老祖先在中國原鄉就已是日常飲食不可或缺。
民眾 林小弟:「一支手上一支手下,然後捉穩站直,不要跪在椅子上,然後遶旋。」
擂茶指導老師 江兆鑑:「擂茶最早是在廣東原鄉,那邊是飲茶,慢慢的推廣到台灣,在台灣新竹縣的北埔鄉,再將它發揚光大。」
為了讓民眾,能深入瞭解客家文化,客委會客家文化發展中心,今年首度以,「行動博物館示範計畫」,將苗栗及六堆客家文化園區的展覽,帶到台中的台灣民俗文化館方便民眾就近參觀。
民眾 陳先生:「平常接觸客家文化,相對是比較少的,所以今天就特別帶小朋友,來體會這樣的客家擂茶文化。」
客家文化發展中心藝文展演組長 曾能穎:「苗栗客家文化園區,還有六堆客家文化園區之外,來展示行動博物館,就是說,讓我們台中地區的居民,有很近的距離可以瞭解,我們的客家文化。」
客展中心表示,這次展覽以客家茶文化為主題,並且搭配多種DIY體驗活動,很適合親子一起同樂,展期到12月21日為止,把握機會來感受客家獨樹一格的魅力風情。(2014-12-07)
中央大學教務處招生組http://pdc.adm.ncu.edu.tw/adm_index.asp?roadno=62
来源:http://hakka.ncu.edu.tw/hakka/modules/tinycontent/content/paper/paper220/220(13).html
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