梅州小吃攻略
世界客都,文化梅州:梅州市位于广东省东北部,地处闽、粤、赣三省交界处,全市总人口500万,其中97%为客家人,是全世界最大的客家人聚居地,享有“世界客都”之称誉。 无论是土生土长的本地人,还是初来乍到的外乡客,相信当地的特色小吃对大伙来说都有着无法抵抗的吸引力吧。下面介绍几种梅州特色小吃,不能错过哦!菊花糕
http://sp.chinadaily.com.cn/uploads/allimg/141022/162IJ3F-0.jpg菊花糕是梅县畲江区的特产,糕如菊花,质地软韧,香甜可口。
菊花糕早在一百多年前就已问市,至今盛产比衰。它用糯米为原料,加上麦芽、白糖、榛糖、生油等,搓成糕坯,,成形蒸熟,冷却后即成。
酿苦瓜
http://sp.chinadaily.com.cn/uploads/allimg/141022/162IM562-1.jpg酿苦瓜也是一种非常好吃的小吃哦,咸鲜适中只有一点点的苦,嫩嫩的脆脆的,清淡爽口。
来源:http://sp.chinadaily.com.cn/foodzg/20141022/1032692.html
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