hakkanews 发表于 2014-10-20 20:13:36

2000客家人相聚开封吃宴


  17日,来自全球2000馀位客属乡亲和嘉宾齐聚河南开封清明上河园,与祖根地的亲人一起同食客家团圆名吃宴──开封地道传统筵席“八八席”(见图),感受相聚一家亲的浓浓乡情。
  在“相聚一家亲”客家团圆饭现场,365张长条桌一字摆放,似舞动的欢迎綵带,如长龙,又如吉祥的“8”字,颇为壮观。当晚,武大郎的炊饼、王楼山洞的包子、大宋的杏仁茶及游走街巷小贩此起彼伏的吆喝声,让客家人品尝的不仅仅是美食小吃,更是浓浓的厚重中原文化。作为开封地道传统筵席,“八八席”由四种养生乾鲜果、四盘精緻凉菜、四道正宗豫菜、四类麵点等组成,寓意客家人平安吉祥。
  第27届世界客属恳亲大会也于当晚开幕,并举办了“根在中原.开封”祭拜活动。
【大公报记者 楚长城】
来源:http://news.takungpao.com/paper/q/2014/1019/2790218.html
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