hakkanews 发表于 2014-10-10 21:08:20

桃客文節 892公斤「大菜包」破金氏紀錄

桃園縣客家文化節的客家菜包比賽,20日上午在桃園縣客家文化館進行決賽,共3組30隊正面對決,桃園縣客家事務局更準備,重量約892公斤的巨型客家菜包,打破現有金氏世界紀錄成為「世界最大菜包」,客務局希望藉由這樣的活動,讓每位鄉親都能感受秋收的喜悅,並藉此機會,讓大眾看見桃園客家米食之豐與客家文化的深厚底蘊。
「892公斤現場熱情掌聲!」
在金氏紀錄見證人的認證下,桃園縣客務局製作的大菜包,刷新原有的685公斤世界紀錄,正式以892公斤,共6千多顆菜包,成為最新的世界紀錄,負責製作大菜包的客家鄉親表示,能讓世界看見客家很榮幸。
菜包製作者黃崇盛:「做這菜包破紀錄,全世界會上國際新聞,大家都知道說,這就叫客家,客家米食。」
桃園縣客家事務局局長賴俊宏:「桃園的客家文化節,希望將我們的客家米食的菜包,這樣的文化把它發揚、傳承。」
除了這次打破紀錄的菜包,桃園縣客務局還舉辦客家菜包比賽,吸引30組隊伍發揮創意,現場製作,別具巧思的客家菜包,用廚藝一決高下。
社區組參賽民眾林梅香:「去年我們用火龍果,今年我們有其他的想法,我們用墨魚汁來著色。」
親子組參賽民眾黃炳原:「本身我老婆,對做這些菜包也滿有興趣,所以就全家一起參加。」
由大菜包揭開,桃園客家文化節序幕之後,接棒的文化節活動,還包括在龍潭客家文化館,演藝廳舉辦的4場「客家戲曲展演」,由客務局整合38組客家藝文班隊,在桃園7鄉鎮市進行的成果展演,而10月4日上午於埔心牧場舉辦,早已突破萬人報名參與的「萬人大合唱」活動,讓桃園縣客家文化節整體活動達到最高潮。(2014-09-20)
來源:http://hakka.ncu.edu.tw/hakka/modules/tinycontent/content/paper/paper214/214(34).html
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